BOLOS DE CHOCOLATE

 

 

 

  BRIGADEIRO  

 

Massa de chocolate recheio de brigadeiro e cobertura de chantilly  de chocolate, calda de chocolate escorrida e brigadeiros.

 

R$ 65/ kg

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  TRUFADO MESCLADO  

 

Massa de chocolate recheio de  trufa e ganache de chocolate branco. Cobertura  de chantilly de chocolate e raspas de chocolate e cereja.

 

R$ 68/ kg

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  CHOCOLATE MEIO AMARGO  

 

Massa de chocolate recheio de  mousse  de chocolate meio amargo. Cobertura de chantilly de chocolate, ganache escorrida e cerejas.

 

R$ 65/ kg

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  CHOCOLATE COM MORANGOS  

 

Massa de chocolate recheio de  mousse  de chocolate meio amargo  e morangos. Cobertura chantilly de chocolate , ganache escorrida e morangos.

 

R$ 65/ kg

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  NINHO COM BRIGADEIRO  

 

Massa de chocolate recheio de mousse de leite ninho com brigadeiro. Cobertura de chantilly de chocolate , ganache escorrida, brigadeiros de ninho e morangos.

 

R$ 65/ kg

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 NINHO C/ GELEIA DE FRUTAS  

 

Massa de chocolate recheio de creme trufado, mousse de leite ninho e geleia artesanal de frutas vermelhas. Cobertura de chantilly de chocolate, raspas de chocolate e frutas vermelhas.

 

R$ 68/ kg

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 CREME TRUFADO  

 

Massa de chocolate recheio de creme trufado  e creme de ganache branco. Cobertura de chantilly fresco branco , raspas de chocoltae e cerejas.

 

R$ 68/ kg

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 PRESTIGIO TRUFADO  

 

Massa de chocolate recheio de creme trufado  e creme creme de coco. Cobertura de chantilly fresco branco, ganache  escorrida e raspas.

R$ 68/ kg

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 BRIGADEIRO MESCLADO  

 

Massa de chocolate recheio de brigadeiro de chocolate e brigadeiro branco. Cobertura de chantilly de chocoltate, ganache escorrida e docinhos de brigadeiro. 

R$ 65/ kg

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 CREME TRUFADO E CROCANTE  

 

Massa de chocolate recheio de creme trufado com crocante de castanhas caramelizadas. Cobertura de chantilly de chocoltate, creme trufado e crocante.  

R$ 68/ kg

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 MOUSSE MESCLADO  

 

Massa de chocolate recheio de mousse de chocolate meio amargo e mousse de chocolate branco. Cobertura de chantilly de chocoltate, calda de chocolate e cerejas.

R$ 65/kg

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 PRESTIGIO  

 

Massa de chocolate recheio de creme de coco cremoso. Cobertura chantilly de chocolate e calda escorrida.

R$ 62/ kg

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 CHOCOLATE AO LEITE  

 

Massa de chocolate recheio de mousse ao leite. Cobertura de raspas de chocolate.

R$ 65/ kg

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 SORVETE COM BOMBONS  

 

Massa de chocolate recheio de sorvete de creme e bombons. Cobertura de chantilly de chocolate e bombons.

R$ 73/ kg

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 BRIGADEIRO COM MORANGOS  

 

Massa de chocolate recheio brigadeiro com morangos. Cobertura brigadeiro de chocolate , granulado e morangos.

R$ 65/ kg

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TRUFADO  

 

Massa de chocolate recheio de trufa. Cobertura de chantilly fresco de chocolate e cerejas.

R$ 68/ kg

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TRUFADO COM MOUSSE BRANCA  

 

Massa de chocolate recheio de trufa e mousse de chocolate branco. Cobertura de chantilly de chocolate fresco, raspas de chocolate mescladas e cerejas.

R$ 68/ kg

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MOUSSE DE CHOCOLATE COM CHATILLY E MORANGOS  

 

Massa de chocolate recheio de  mousse de chocolate meio amargo, fina camada de chantilly e morangos. Cobertura de chantilly mesclado , raspas de chocolate e morangos.

R$ 65/ kg

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FLORESTA NEGRA  

 

Massa de chocolate recheio de chantilly  fresco e cerejas. Cobertura de chantilly , raspas de chocolate e cerejas.

R$73/ kg

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BRIGADEIRO E BEIJINHO  

 

Massa de chocolate recheio brigadeiro e creme de  beijinho. Cobertura de chantilly de chocolate  fresco, raspas mescladas, ganache de chocolate e docinhos.

R$ 65/ kg

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BLACK MOUSSE 

 

Massa preta, recheio de mousse de chocolate meio amargo, mousse de chocolate ao leite e geleia artesanal de frutas vermelhas.

R$ 68/ kg

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CREME DE NUTELLA 

 

Massa de chocolate, recheio de creme de Nutella. Cobertura de chantilly de chocolate  fresco, ganache de chocolate e avelã.

R$ 73/ kg

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NUTELLA COM MOUSSE BRANCA 

 

Massa de chocolate recheio de creme de Nutella e mousse de chocolate branco. Cobertura de chantilly de chocolate  fresco, ganache de chocolate e avelã.

R$ 73/ kg

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CREME TRUFADO COM UVAS 

 

Massa de chocolate recheio creme trufado e uvas.  Cobertura de chantilly de chocolate  fresco, raspas de chocolate e uvas.

R$ 68/ kg

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ALPINO 

 

Massa de chocolate recheio mousse de leite ninho com pedacinhos de chocolate ao leite e mousse de leite ninho com creme trufado. Cobertura de creme de alpino e crocante.

R$ 68/ kg

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MOUSSE DE CHOCOLATE COM NOZES 

 

Massa de chocolate, recheio mousse de chocolate meio amargo e doce de leite com nozes. Cobertura de chantilly de chocolate, raspas de chocolate e nozes.

R$ 65/ kg

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OREO 

 

Massa de chocolate, creme trufado e pedacinhos de chocolate branco com oreo.  Cobertura de chantilly fresco, ganache de chocolate e trufas de oreo.

R$ 68/ kg

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TRUFADO COM MORANGOS 

 

Massa de chocolate, recheio de trufa de chocolate, fina camada de chantilly e morangos. Cobertura de chantilly fresco, raspas mescladas e morangos.

R$ 68/ kg

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CHOCOLATE COM MARACUJÁ 

 

Massa de chocolate, recheio de creme trufado e mousse de maracujá. Cobertura de chantilly de chocolate fresco, raspas mescladas e morangos.

R$ 68/ kg

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